Thuisgeleverd binnen 1 tot 3 werkdagen Gratis verzending vanaf € 49 (tot 59 kg)* Gratis retourneren Ophalen in > 200 winkels

Cakepops

Recept Cakepops_1920x600

Cakepops zijn cakebolletjes op een stokje die omhuld zijn met chocolade. Je kan ze naar hartenlust versieren met de leukste decoraties zoals hagelslag of suikerbolletjes. Het maken van cakepops is de ideale activiteit om samen met jouw kleine bakkers uit te voeren. Van bolletjes rollen tot het versieren met kleurrijke bolletjes: werk- en smulplezier gegarandeerd!

  • Moeilijkheidsgraad
    Moeilijk
  • Serveert
    25 Stuks
  • Bereidingstijd
    45 - 60 minuten
  • Bevat deze allergenen
    Gluten, Lactose, Ei
  • Voor je afwerking
    • 150 g smeltchocolade puur
    • 25 lollystokjes
    • hagelslag of suikerdecoratie (optioneel)
      In winkel beschikbaar
  • Bak- en kookbenodigdheden
    • cakevorm
    • oven met rooster
    • rijst met quinoa

Cake maken

Verwarm de oven voor op 175 °C.

Hak de chocolade in stukken. Smelt die, au bain-marie, samen met de boter. Voeg al roerend een voor een de eidooiers toe. Meng hier de poedersuiker, het amandelpoeder en de bloem onder. Klop het eiwit stijf en roer het langzaam onder het mengsel. 

cakepops STAP 2_860x695

Vet een cakevorm in, bestrooi die lichtjes met bloem en giet er het beslag in. 

cakepops STAP 3_860x695

Bak de cake 40 minuten in de oven. Haal ze daarna uit de vorm en laat ze afkoelen op een rooster. Geef de cake 12 uur rust. 

cakepops STAP 4_860x695

Glazuur bereiden

Klop de boter romig. Roer de melk, het vanille- aroma en de poedersuiker eronder en meng alles goed. 

cakepops STAP 5_860x695

Cakepops maken

Verkruimel de cake en meng het glazuur onder de kruimels. 

cakepops STAP 6_860x695

Rol van dit mengsel bolletjes van 3 cm doorsnede. Laat die 10 minuten opstijven in de diepvriezer. Smelt ondertussen de chocoladedruppels. 

cakepops STAP 7_860x695

Dip elk lollystokje een stukje in de gesmolten chocolade. Prik het stokje in het cakebolletje en laat opstijven. 

cakepops STAP 8_860x695

Dompel het bolletje nu helemaal in de gesmolten chocolade.

cakepops STAP 9_860x695

Zet het rechtop in een glaasje gevuld met rijst. Is de chocolade bijna helemaal opgesteven? Dan werk je de cakepops naar eigen wens af. Met hagelslag of suikerdecoratie. 

cakepops STAP 10_860x695

Actievoorwaarden

Actie geldig van tot en met