Gezonde muffins bakken voor de hond? Wedoenda!


Benodigdheden voor 25 stuks:

1 grote bataat/zoete aardappel
3 eieren
185 g ongezoete appelmoes 
230 g Aveve bloem voor patisserie
90 g De Halm havermout
6 g kaneel (1 eetlepel)
2 g gember (½ eetlepel)
Patisse bakvorm minimuffins
Dr. Oetker Bakspray

Voor de afwerking

Aveve hondenkoekjes naar keuze, bijvoorbeeld Aveve Hondensnacks Trainingsmix
Aveve Optima+ leverpasta

 

Bereiding

35 minuten voorbereiding
20-30 minuten in de oven


Stap 1
Verwarm de oven voor op 150 °C.

Stap 2
Prik overal gaatjes in de bataat. Maak hem zacht in de microgolfoven. Verwarm één minuut op 1000 watt en herhaal een keer of twee tot de bataat zacht genoeg is.

Stap 3
Laat de bataat afkoelen, schil en snij in blokjes. Voeg in een kom samen met de eieren en de appelmoes. Pureer met een mixer.

Stap 4
Voeg de bloem toe en roer door het mengsel. Voeg de havermout, de gember en de kaneel toe. Meng goed.

Stap 5
Vet de muffinvormpjes in met bakspray en vul ze tot aan de rand.

Stap 6
Bak de muffins 25 à 35 minuten en laat volledig afkoelen.

Stap 7
Spuit een beetje leverpasta op de muffin en plak er een hondenkoekje op. 

Tips

  • Deze muffins zijn geschikt voor honden met diabetes.
  • Maak zelf ongezoete appelmoes met de lekkere appels die je in je Aveve-winkel vindt.
  • Bewaar de muffins maximum een week in de koelkast of tot 3 maanden in de diepvriezer.
Bekijk meer advies voor je hond