Wortelcake met chocoladesaus
Ga voor je gebak eens aan de slag met wortelen. De oranje knullen gaan geweldig goed samen met chocolade. Deze cake met chocoladesaus is hartverwarmend in de winter en heerlijk fris in de zomer. Een simpel gerecht dat je het hele jaar door op tafel tovert dus!
Voeg toe aan receptenboekje

Wortelcake met chocoladesaus

1

Deeg maken

Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de wortelen en rasp ze fijn. 
Wortelcake
2
Meng de eieren met de maïsolie en voeg er de wortelen aan toe. 
Wortelcake
3
Roer de suiker eronder. Voeg hier de bloem en het bakpoeder aan toe en meng tot een gladde massa. Giet het mengsel in je cakevorm.
Wortelcake
4
Bak ongeveer 60 minuten. Prik in de cake met een mes. Als het lemmet schoon is, is de cake klaar.
Wortelcake
5

Saus bereiden

Voeg alle ingrediënten samen en zet deze mix op het vuur. Meng goed. 
Wortelcake
6

Cake afwerken

Laat de cake 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm. Giet nu de saus erover en laat het gebak volledig afkoelen.
Wortelcake
Logo KVLV

Voor 6 personen
Voor je cake
3 middelgrote wortelen
125 ml maïsolie
4 eieren
Voor je saus
1 dl melk
1 eetlepel boter
Bak- en kookbenodigdheden
oven
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
Logo KVLV

Voor 6 personen
Voor je cake
3 middelgrote wortelen
125 ml maïsolie
4 eieren
Voor je saus
1 dl melk
1 eetlepel boter
Bak- en kookbenodigdheden
oven
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
1

Deeg maken

Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de wortelen en rasp ze fijn. 
Wortelcake
2
Meng de eieren met de maïsolie en voeg er de wortelen aan toe. 
Wortelcake
3
Roer de suiker eronder. Voeg hier de bloem en het bakpoeder aan toe en meng tot een gladde massa. Giet het mengsel in je cakevorm.
Wortelcake
4
Bak ongeveer 60 minuten. Prik in de cake met een mes. Als het lemmet schoon is, is de cake klaar.
Wortelcake
5

Saus bereiden

Voeg alle ingrediënten samen en zet deze mix op het vuur. Meng goed. 
Wortelcake
6

Cake afwerken

Laat de cake 10 minuten afkoelen. Haal de cake uit de vorm. Giet nu de saus erover en laat het gebak volledig afkoelen.
Wortelcake

Wat zeggen anderen