Suikervrije koekjes
Met onze suikervervanger bak je superlekkere koekjes die passen in een suikerloos dieet. Met of zonder suiker, een ding is zeker: koekjespret voor jong en oud is gegarandeerd.
Voeg toe aan receptenboekje

Suikervrije koekjes

1
Voeg de suikervervanger en de bloem samen en meng ze door elkaar. Snijd de boter in kleine blokjes.
2
Doe het ei en de boter bij het bloemmengsel. Voeg eventueel een paar druppels vanillearoma toe.
3
Kneed het geheel met de hand tot een glad en stevig deeg.
4
Maak er een bolletje van en wikkel het in huishoudfolie. Laat het 15 à 30 minuten afkoelen in de koelkast.
5
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestuif je werkblad met bloem. Rol het deeg uit tot een dunne plak.
6
Steek koekjes uit met uitsteekvormpjes of een glas. Bedek een bakplaat met bakpapier en schik de koekjes erop. 
7
Bak de koekjes 10 minuten op 180 °C.
8

Tip

Was je handen met koud water voor je begint te kneden. Met koele handen wordt het deeg minder snel kleverig.
Suikervrije koekjes

Voor 20 à 25 koekjes
Bak- en kookbenodigdheden
Uitsteekvormpjes
Ingrediënten
1 ei
80 g boter
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
Suikervrije koekjes

Voor 20 à 25 koekjes
Bak- en kookbenodigdheden
Uitsteekvormpjes
Ingrediënten
1 ei
80 g boter
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
1
Voeg de suikervervanger en de bloem samen en meng ze door elkaar. Snijd de boter in kleine blokjes.
2
Doe het ei en de boter bij het bloemmengsel. Voeg eventueel een paar druppels vanillearoma toe.
3
Kneed het geheel met de hand tot een glad en stevig deeg.
4
Maak er een bolletje van en wikkel het in huishoudfolie. Laat het 15 à 30 minuten afkoelen in de koelkast.
5
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestuif je werkblad met bloem. Rol het deeg uit tot een dunne plak.
6
Steek koekjes uit met uitsteekvormpjes of een glas. Bedek een bakplaat met bakpapier en schik de koekjes erop. 
7
Bak de koekjes 10 minuten op 180 °C.
8

Tip

Was je handen met koud water voor je begint te kneden. Met koele handen wordt het deeg minder snel kleverig.

Wat zeggen anderen