Speltdesembrood met sesamzaadjes
Deze variatie op het lekkere speltdesembrood kun je op elk ander brood toepassen. Strooi net voor het bakken een handvol zaadjes op het deeg en je brood komt eruit met een mooi gedecoreerde korst.
Voeg toe aan receptenboekje

Speltdesembrood met sesamzaadjes

1

Vul de broodmachine

Meet de All-in-mix en het water zorgvuldig af en doe ze in de kuip van de broodmachine.
2

Start het programma

Selecteer een bakprogramma van 2 à 3 uur. Bepaal de kleur van de korst en de grootte van het brood. Druk op ‘Start’.
3

Voeg sesamzaadjes toe

Open het deksel een paar minuten voor de machine begint te bakken (raadpleeg de handleiding). Bestrijk het deeg met water. Strooi er de geroosterde sesamzaadjes overheen. Sluit het deksel. De machine werkt het programma vanzelf af.
4

Laat het brood afkoelen

Neem het brood bij het eindsignaal uit de machine. Laat het uit de kuip glijden en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaar je brood in een speciale AVEVE-broodzak.

Speltdesembrood met sesamzaadjes

Voor 1 brood
Voor het deeg
315 ml water
500 g AVEVE All-in Speltdesem
Voor de afwerking
Dibro geroosterd sesamzaad
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
Speltdesembrood met sesamzaadjes

Voor 1 brood
Voor het deeg
315 ml water
500 g AVEVE All-in Speltdesem
Voor de afwerking
Dibro geroosterd sesamzaad
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
1

Vul de broodmachine

Meet de All-in-mix en het water zorgvuldig af en doe ze in de kuip van de broodmachine.
2

Start het programma

Selecteer een bakprogramma van 2 à 3 uur. Bepaal de kleur van de korst en de grootte van het brood. Druk op ‘Start’.
3

Voeg sesamzaadjes toe

Open het deksel een paar minuten voor de machine begint te bakken (raadpleeg de handleiding). Bestrijk het deeg met water. Strooi er de geroosterde sesamzaadjes overheen. Sluit het deksel. De machine werkt het programma vanzelf af.
4

Laat het brood afkoelen

Neem het brood bij het eindsignaal uit de machine. Laat het uit de kuip glijden en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaar je brood in een speciale AVEVE-broodzak.


Wat zeggen anderen