Koekjes met icing
Koekjes bakken is een gezellige activiteit waarbij je heel creatief aan de slag kan gaan. Met de Aveve Mix voor Cookies kan je heel eenvoudig koekjes bakken die je daarna kan versieren met icing, glitters en toffe parels. Wij zetten je alvast op weg om de basistechnieken onder de knie te krijgen. Veel bak- en oefenplezier!
-
MoeilijkheidsgraadMedium
-
Serveert25 Stuks
-
Bereidingstijd> 60 minuten
-
Bevat deze allergenenGluten, Lactose, Ei
Ingrediënten
-
Voor je koekjes
-
• 200 g Aveve Mix voor cookies
-
• 1 eidooier
-
• 70 g harde boter
-
-
Voor de versiering
-
• Icingpasta of IcingpoederIn winkel beschikbaar
-
• KleurstoffenIn winkel beschikbaar
-
• Parels, glitters, versiering
-
-
Bak- en kookbenodigdheden
-
• Deegrol
-
• bakpapier
-
• Bakplaat
-
• Spuitzakken
-
• Spuitmondje nr. 3
-
• Potjes en lepels
-
• Cocktailprikkers
-
Selecteer de producten die je wenst toe te voegen aan je winkelmand
incl. BTW
Zo maak je het
Koekjes bakken
Maak koekjesdeeg zoals vermeld op de verpakking.
Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit met een deegrol. Steek figuurtjes uit met steekvormpjes. Beleg een bakplaat met bakpapier en leg er de koekjes op.
Bak de koekjes ongeveer 10 min. In de oven op 180°C. Laat volledig afkoelen.
Koekjes versieren
Maak icing zoals vermeld op de verpakking en voeg kleurstof toe. Vul hiermee een spuitzak met spuitmondje nr. 3. Of gebruik kant-en-klare icingpasta. Op deze tubes kun je rechtstreeks een spuitmondje schroeven. Spuit met de icing een lijntje op de rand van de koekjes. Laat minstens een uur drogen.
Verdun icing met water tot die net dik vloeibaar is. Doe een beetje van de vloeibare icing op de koekjes en strijk uit met de achterkant van een koffielepeltje en een cocktailprikker.
Breng stipjes aan in de vloeibare icing met een spuitzak. Leg pareltjes in de nog vochtige icing.
Spuit eventueel extra lijntjes om de koekjes in vakjes te verdelen. Zo kun je de koekjes versieren met verschillende kleuren.