Chocolade-rozijnenbrood uit de machine
Hou je van rozijnenbrood, maar mag het ook wel eens een tikkeltje anders zijn? Geef je rozijnenbrood een extra zoete toets door er chocoladedruppels aan toe te voegen. Rozijnen én chocolade verenigd in één brood, een heerlijk zoete combinatie.
Voeg toe aan receptenboekje

Chocolade-rozijnenbrood uit de machine

1
Leg de chocoladedruppels de avond vóór je gaat bakken in de koelkast.
2

Laat de rozijnen vooraf minstens een uur in water weken. Giet ze af, laat ze uitlekken en dep ze droog. 

3

Vul de broodmachine met de mix voor bruin brood, de gist en het water. Start een programma van 2 à 4 uur.

4

Neem op het einde van de laatste kneedbeurt (na het geluidssignaal) de kuip uit de broodmachine zonder het programma te onderbreken. Neem het deeg en de kneedhaak uit de kuip. Druk het deeg plat en hak het in stukken. Meng er de rozijnen en chocoladedruppels door.

5

Voeg alles weer samen en maak er een ronde bol van. Leg het gevulde deeg – zonder kneedhaak – terug in de kuip en zet de kuip weer in de machine.

6
Sluit het deksel. De machine werkt het programma vanzelf af.
recept chocolade rozijnen brood

350 ml water
150 g rozijnen
Bak- en kookbenodigdheden
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
recept chocolade rozijnen brood

350 ml water
150 g rozijnen
Bak- en kookbenodigdheden
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Vragen?
1
Leg de chocoladedruppels de avond vóór je gaat bakken in de koelkast.
2

Laat de rozijnen vooraf minstens een uur in water weken. Giet ze af, laat ze uitlekken en dep ze droog. 

3

Vul de broodmachine met de mix voor bruin brood, de gist en het water. Start een programma van 2 à 4 uur.

4

Neem op het einde van de laatste kneedbeurt (na het geluidssignaal) de kuip uit de broodmachine zonder het programma te onderbreken. Neem het deeg en de kneedhaak uit de kuip. Druk het deeg plat en hak het in stukken. Meng er de rozijnen en chocoladedruppels door.

5

Voeg alles weer samen en maak er een ronde bol van. Leg het gevulde deeg – zonder kneedhaak – terug in de kuip en zet de kuip weer in de machine.

6
Sluit het deksel. De machine werkt het programma vanzelf af.

Wat zeggen anderen [1 Reacties]


Anoniem
Geplaatst Op 27/03/2015 07:09
De kindjes hebben er lekker van gesmuld!