Tips voor een makkelijke en lekkere feestbrunch

 
Een makkelijke feestbrunch serveren zonder stress? Met één bezoekje aan je Aveve-winkel haal je alles in huis om gezellig en lekker te tafelen. Broodjes, koffiekoeken en quiches om alleen nog af te bakken. Lekker lokale granola, havermout en fruitsap. En heerlijke taarten voor het dessert. Zo maak je tijd voor wat echt telt en geniet je met volle teugen van je gezelschap.
 

Lekkers uit de diepvries

Verwen je tafelgenoten met kraakverse broodjes en gebakjes uit onze diepvriesafdeling. Het enige wat je nog moet doen is ze in de oven steken. Knapperige pistolets, boterzachte croissants, heerlijk zoete rozijnenkoeken en chocoladebroodjes voor een feestelijk ontbijt. Hartige quiches met ingrediënten van topkwaliteit voor de makkelijkste brunch ever. En als dessert: megalekkere taartjes met echte boter. Kant-en-klaar of om zelf af te werken.
 
 


Lekker lokale granola's en ontbijtgranen

Vul je brunchbuffet aan met ontbijtgranen en granola van lokale producenten. Zoals biologische havermout, muesli en speltvlokken van De Halm. Heerlijk in een kommetje melk of yoghurt. Ontdek ook de knapperige handgemaakte granola van Xavies’. Lekker gezond, met krokant gebakken volkoren granen, zaden en noten. Zonder suiker. Of wil je zelf granola maken? Laat je inspireren door onze makkelijke en snelle recepten.
 


Koffie, thee, sapjes en limonade 

Je brunch begint pas echt te bruisen met aangepaste drankjes. In ons ‘Lekker Lokaal’-assortiment vind je 100% natuurlijk fruitsap van plaatselijke fruitkwekers. Zoals de handige Fruittaps met heerlijk appelsap. De kleinsten zijn er dol op. Of trakteer je kroost op Belgische retro-limonade van Ritchie. Die is gemaakt met meer sap en minder suiker dan andere limonades. Kopje koffie? Maak je keuze uit verfijnde blends van lokale koffiebranders zoals Java en Café Liégeois. Of laat het hele gezin genieten van kindvriendelijke MiniMarieTea, zonder suikers, theïne of cafeïne. Wil je origineel uitpakken? Laat je tafelgenoten proeven van Ferm Kombucha, een gefermenteerde drank op basis van thee. Een heerlijk alternatief voor zoete frisdrank en alcohol.
 


Tips om je easy brunch te pimpen

Maak je makkelijke brunch extra feestelijk met een paar simpele trucjes:

  • Strijk je broodjes voor het bakken in met losgeklopt ei. Dan krijgen ze een mooie goudbruine korst.
  • Bedek je taartjes na het bakken met afdekgelei voor een mooie glans. Bestrooi ze eventueel met geroosterde amandelschilfers.
  • Spuit een dot vers geklopte slagroom op je taart en werk af met cacaopoeder of chocoladeschilfers.
  • Vul een glas met 1/3 Verhofstede Appelsap met vlierbessen en vul de rest aan met Cava of schuimwijn. Simpel en overheerlijk.
  • Geef je champagneglas een feestelijk suikerrandje. Dip de rand in een bodempje water en daarna in een bordje met suiker. Klaar!