Deze variatie op het lekkere speltdesembrood kun je op elk ander brood toepassen. Strooi net voor het bakken een handvol zaadjes op het deeg en je brood komt eruit met een mooi gedecoreerde korst.
Meet de All-in-mix en het
water zorgvuldig af en doe
ze in de kuip van de broodmachine.
2
Start het programma
Selecteer een bakprogramma
van 2 à 3 uur.
Bepaal de kleur van de korst
en de grootte van het brood.
Druk op ‘Start’.
3
Voeg sesamzaadjes toe
Open het deksel een paar
minuten voor de machine
begint te bakken (raadpleeg
de handleiding). Bestrijk het
deeg met water. Strooi er de
geroosterde sesamzaadjes
overheen. Sluit het deksel.
De machine werkt het
programma vanzelf af.
4
Laat het brood afkoelen
Neem het brood bij het
eindsignaal uit de machine.
Laat het uit de kuip glijden
en laat het afkoelen op
een rooster.
Bewaar je brood in een speciale AVEVE-broodzak.
Voor 1 brood
Voor het deeg
315 ml water
500 g AVEVE All-in Speltdesem
Voor de afwerking
Dibro geroosterd sesamzaad
Selecteer eerst een product
Product is reeds toegevoegd aan boodschappenlijstje
Meet de All-in-mix en het
water zorgvuldig af en doe
ze in de kuip van de broodmachine.
2
Start het programma
Selecteer een bakprogramma
van 2 à 3 uur.
Bepaal de kleur van de korst
en de grootte van het brood.
Druk op ‘Start’.
3
Voeg sesamzaadjes toe
Open het deksel een paar
minuten voor de machine
begint te bakken (raadpleeg
de handleiding). Bestrijk het
deeg met water. Strooi er de
geroosterde sesamzaadjes
overheen. Sluit het deksel.
De machine werkt het
programma vanzelf af.
4
Laat het brood afkoelen
Neem het brood bij het
eindsignaal uit de machine.
Laat het uit de kuip glijden
en laat het afkoelen op
een rooster.
Wat zeggen anderen