Koekjes bakken

Maak koekjesdeeg zoals vermeld op de verpakking.

Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit met een deegrol. Steek figuurtjes uit met steekvormpjes. Beleg een bakplaat met bakpapier en leg er de koekjes op.

Bak de koekjes ongeveer 10 min. In de oven op 180°C. Laat volledig afkoelen.

Koekjes versieren

Maak icing zoals vermeld op de verpakking en voeg kleurstof toe. Vul hiermee een spuitzak met spuitmondje nr. 3. Of gebruik kant-en-klare icingpasta. Op deze tubes kun je rechtstreeks een spuitmondje schroeven. Spuit met de icing een lijntje op de rand van de koekjes. Laat minstens een uur drogen.

Verdun icing met water tot die net dik vloeibaar is. Doe een beetje van de vloeibare icing op de koekjes en strijk uit met de achterkant van een koffielepeltje en een cocktailprikker.

Breng stipjes aan in de vloeibare icing met een spuitzak. Leg pareltjes in de nog vochtige icing.

Spuit eventueel extra lijntjes om de koekjes in vakjes te verdelen. Zo kun je de koekjes versieren met verschillende kleuren.