Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de boter zacht in de keukenrobot. Voeg de eieren toe aan de boter en meng goed.

Doe er de mix bij en klop het geheel op volle snelheid gedurende 5 minuten. Voeg het water toe en meng nogmaals.

Vet de bakvorm lichtjes in met olie of boter. Stort het deeg in de bakvorm. Bak de brownie gedurende 30 minuten op 180°C.

Haal de brownie uit de oven en laat omgekeerd afkoelen op een taartrooster. Verdeel in vierkante porties.

Tip

Serveer je brownie met een bolletje ijs en je favoriete dessertsaus en je hebt meteen een feestelijk dessert!