Name: Confettikoekjes
Total time: 30 min
Ingredients: Koekjes

Stap 1

Voeg alle ingrediënten voor de koekjes samen.

Stap 2

Kneed tot een homogeen deeg. Laat 15 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 °C.

Stap 3

Bestuif het werkvlak met bloem. Rol het deeg uit. Strooi er wat extra suikerconfetti over en druk aan met de deegrol.

Stap 4

Beleg een bakplaat met bakpapier. Steek koekjes uit en leg ze op de bakplaat.

Stap 5

Bak de koekjes 10 minuten op 180 °C.

Tip

Liever chocoladekoekjes? Kneed een beetje cacaopoeder door het deeg.

Confettikoekjes