Salie is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en de Balkan. Maar in de natuur vind je de plant nog zelden. De Latijnse naam Salvia komt van salvare, wat ‘genezen’ betekent. De plant is een stevige halfheester die 30 tot 80 centimeter hoog wordt. Hij groeit in dichte bundels van vertakte stengels. Salie heeft grijze, viltige, ovale bladeren. Als je ze aanraakt, verspreiden ze een aangename, kruidige geur. De plant bloeit van juni tot augustus. De lipvormige bloemetjes zijn lichtpaars tot blauw.