AVEVE Boerenkool 6 plantjes


AVEVE Boerenkool 6 plantjes


Je kweekt deze typische wintergroente makkelijk op bijna alle grondsoorten. Boerenkool zit boordevol vitamines en mineralen. De plant heeft een dikke stam met grote, sterk ingesneden bladeren en een typisch gekroesde bladrand. De plant heeft geen krop. Je plukt de bladeren gewoon een voor een af. Boerenkool is enorm rijk aan vitamines en mineralen. De groente is een belangrijke bron van ijzer en calcium en wapent je uitstekend tegen de winter. Er zit ook veel vitamine C en bètacaroteen in. Daardoor biedt boerenkool een goede bescherming tegen cataract.
Ean code: 5425012138476

€ 1,35
Prijs per eenheid: € 2,70 / kg

Oogstkalender

j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
Oogsten
Niet toepasbaar

Advies

Boerenkool dient ook perfect als voeder voor dieren. Konijnen en geitjes zijn er dol op.

Teelttips

• Boerenkool stelt minder eisen aan de bodem dan andere koolsoorten. Ook een lichtere grond met een iets lagere zuurtegraad voldoet al perfect voor deze makkelijke groente.
• Plant boerenkool uit van begin juli tot half augustus.
• De plant heeft geen speciaal zonnige standplaats nodig in de moestuin. Zelfs in een schaduwhoekje groeit boerenkool goed.
• De ideale plantafstand is 50 x 50 cm.
• Geef begin september een klein beetje bemesting voor een optimale oogst.
• Hoe minder water je geeft, hoe sterker de boerenkool zich houdt onder winterse omstandigheden. Geef alleen wat water als je planten zichtbaar wegkwijnen door de droogte. Een te natte herfst zorgt er zelfs voor dat boerenkool stopt met groeien.
• Boerenkool verdraagt aardig wat vorst. Vriestemperaturen komen zelfs de smaak ten goede, want daardoor zet de plant meer zetmeel om in suiker.

Oogst & Bewaring

Je oogst boerenkool blad per blad. Begin onderaan met de oudste, volgroeide bladeren en pluk zo verder tot je genoeg hebt. Op de plaatsen waar je een blad plukte komen nieuwe, jonge blaadjes uit. Die zijn ook perfect bruikbaar. Pluk op het einde van het seizoen de kop van de plant. Na de winter schiet de plant opnieuw door, maar dan worden de bladeren bitterder en minder lekker.

Plant Afstand

50 x 50 cm

Recept

Boerenkool is een veelzijdige groente in de keuken. Je kunt de groente stoven/stomen/roerbakken/... Zorg wel voor voldoende vocht want de bladeren zelf geven weinig of geen vocht af.

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel