Dibro Mix voor pizza - glutenvrij 400 g


Dibro Mix voor pizza - glutenvrij 400 g


Voor glutenvrij pizzadeeg. Alleen gist, zout, olijfolie en water toevoegen.

  • Glutenvrij
  • Italiaans recept
Ean code: 5411866966464

€ 3,15
Prijs per eenheid: € 7,87 / kg

Bereidingswijze

  • Voeg de ingrediënten voor het deeg samen, maar vermijd rechtstreeks contact tussen zout en gist.
  • Kneed met de hand of in de broodmachine tot een homogeen deeg. Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 15 minuten rusten.
  • Rol het deeg uit met een deegrol tot de gewenste grootte.
  • Vet pizzavormen of een bakplaat in en beleg met het pizzadeeg.
  • Dek het deeg af met huishoudfolie en laat 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
  • Verwarm de oven voor op 170 °C. Strijk de pizza in met olijfolie en laat 15 minuten bakken op 170 °C.
  • Beleg de pizza met tomatensaus, kaas en andere ingrediënten naar keuze. Verhoog de oventemperatuur tot 200 °C. Bak de pizza nog 15 minuten op 200 °C tot de kaas gesmolten en de korst bruin is.

Voedingswaarde

 Per 100 g
Energetische waarde1415 kJ - 334 kcal
Vetten0,7 g
Waarvan verzadigde vetzuren0,3 g
Koolhydraten75,5 g
Waarvan suikers3,6 g
Vezels6,4 g
Eiwitten3,0 g
Zout 1,3 g

Samenstelling

Rijstbloem, aardappelzetmeel, tapiocameel, dextrose, verdikkingsmiddelen: cellulose, hydroxypropylmethylcellulose en johannesbroodpitmeel, zout.

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel