Mix voor pizza - glutenvrij 400 g


Mix voor pizza - glutenvrij 400 g


Voor glutenvrij pizzadeeg. Alleen gist, zout, olijfolie en water toevoegen.

  • Glutenvrij
  • Italiaans recept
Ean code: 5411866966464

Prijs niet beschikbaar.

Bereidingswijze

  • Voeg de ingrediënten voor het deeg samen, maar vermijd rechtstreeks contact tussen zout en gist.
  • Kneed met de hand of in de broodmachine tot een homogeen deeg. Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 15 minuten rusten.
  • Rol het deeg uit met een deegrol tot de gewenste grootte.
  • Vet pizzavormen of een bakplaat in en beleg met het pizzadeeg.
  • Dek het deeg af met huishoudfolie en laat 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
  • Verwarm de oven voor op 170 °C. Strijk de pizza in met olijfolie en laat 15 minuten bakken op 170 °C.
  • Beleg de pizza met tomatensaus, kaas en andere ingrediënten naar keuze. Verhoog de oventemperatuur tot 200 °C. Bak de pizza nog 15 minuten op 200 °C tot de kaas gesmolten en de korst bruin is.

Voedingswaarde

 Per 100 g
Energetische waarde1415 kJ - 334 kcal
Vetten0,7 g
Waarvan verzadigde vetzuren0,3 g
Koolhydraten75,5 g
Waarvan suikers3,6 g
Vezels6,4 g
Eiwitten3,0 g
Zout 1,3 g

Samenstelling

Rijstbloem, aardappelzetmeel, tapiocameel, dextrose, verdikkingsmiddelen: cellulose, hydroxypropylmethylcellulose en johannesbroodpitmeel, zout.

Aantal porties

Voor 2 pizza’s Ø 30 cm of 3 pizza’s Ø 24 cm

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel