16 Luikse wafels | |
Mix voor Luikse wafels (1 zakje) | 500 g |
Parelsuiker (1 zakje) | 160 g |
Lauw water | 240 ml |
Meng alle ingrediënten en kneed gedurende 5 minuten op een glad en kleverig deeg. Strooi bloem op het werkvlak en vorm een deegrol van ca. 30 cm. Verdeel het deeg in 16 gelijke stukjes. Vorm deegbolletjes en laat ze onder huishoudfolie rijzen tot het volume verdubbeld is. Verwarm het wafelijzer en vet het lichtjes in. Bak de wafels korte tijd tot ze goudbruin zijn.
energie | 1917 kJ - 457 kcal |
vetten | 19,2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 11,9 g |
koolhydraten | 60,5 g |
waarvan suikers | 8,1 g |
vezels | 3,3 g |
eiwitten | 9 g |
zout | 2,1 g |
Wat zeggen anderen [2 Reacties]