K3 pakket voor taart 380 g


K3 pakket voor taart 380 g


Inhoud:
Mix voor K3-spongecake
Mix voor botercrème
K3-decoratiebolletjes
K3-hostie
Taartvorm
Taartonderlegger karton

Benodigdheden:
3 eieren
20 ml water
100 g boter
125 ml melk
Fruitvulling naar keuze

  • 30% verlaagd gehalte aan suiker
Ean code: 5415196002243

Prijs niet beschikbaar.

Bereidingswijze

Benodigdheden voor de spongecake:
- 1 zakje Mix voor K3-spongecake
- 3 eieren (180 g)
- 20 ml water
- Boter of Dibro Spray-invetter

Benodigdheden voor de botercrème:
- 1 zakje Mix voor botercrème
- 100 g zachte boter
- 125 ml koude melk

Benodigdheden voor de afwerking:
- K3-hostie
- K3-decoratiebolletjes
- Fruitvulling naar keuze (taartvulling, vers fruit, confituur)

Zo bak je de spongecake:
Verwarm de oven voor op 150 °C. Voeg de mix, de eieren en het water samen. Klop 10 minuten met een mixer op de hoogste snelheid zodat je een luchtig beslag krijgt. Vet de bakvorm in met boter of met Dibro spray-invetter. Giet het beslag in de vorm. Bak de taart 10 minuten op 150 °C, verhoog de temperatuur tot 170 °C en laat nog 20 à 25 minuten bakken. Laat de taart afkoelen.

Zo maak je de botercrème:
Klop de boter 1 minuut met de mixer op de laagste stand tot een gladde, smeuïge massa. Voeg de melk en de mix voor botercrème toe. Mix het geheel 30 seconden op de laagste stand. Maak de boter opnieuw los van de kom met een lepel. Klop nog 1 minuut op de middelste stand tot je een luchtige botercrème krijgt.

Zo versier je de taart:
Zet de taart op de taartonderlegger. Snij de taart met een taartzaag of scherp mes in drie gelijke lagen. Bedek de onderste laag met fruitvulling. Strijk botercrème op de onderkant van de middenlaag en leg zo op de onderste laag. Strijk ook botercrème op de bovenkant van de middenlaag, naar de rand toe iets dikker dan in het midden. Leg daarop de bovenlaag met de bolle kant naar beneden. Zo maak je de taart mooi recht vanboven. Bestrijk de zijkant van de taart met botercrème en strijk op de bovenkant een dun laagje botercrème. Leg de hostie bovenop de taart. Versier de zijkant met decoratiebolletjes.

Gebruiksadvies

Giet de decoratiebolletjes op een plat bord en rol de zijkant van de taart zachtjes erdoorheen.

Voedingswaarde

"

 Per 100 g
Energetische waarde

Mix voor spongecake: 1462 kJ / 346 kcal

Mix voor botercrème: 1992 kJ / 477 kcal

Hostie: 1530 kJ / 365 kcal

Decoratiebolletjes: 1623 kJ / 385 kcal

Vetten

Mix voor spongecake: 1,8 g

Mix voor botercrème: 15,8 g

Hostie: 2,1 g

Decoratiebolletjes: -

Waarvan verzadigde vetzuren

Mix voor spongecake: 1,4 g

Mix voor botercrème: 14,2 g

Hostie: 0,6 g

Decoratiebolletjes: -

Koolhydraten

Mix voor spongecake: 73,4 g

Mix voor botercrème: 81 g

Hostie: 84 g

Decoratiebolletjes: 95,3 g

Waarvan suikers

Mix voor spongecake: 28,8 g

Mix voor botercrème: 73,1 g

Hostie: 12 g

Decoratiebolletjes: 68,9 g

Vezels

Mix voor spongecake: 10,6 g

Mix voor botercrème: 0,1 g

Hostie: -

Decoratiebolletjes: 0,1 g

Eiwitten

Mix voor spongecake: 3,8 g

Mix voor botercrème: 1,4 g

Hostie: 1,8 g

Decoratiebolletjes: 0,1 g

Zout 

Mix voor spongecake: 0,8 g

Mix voor botercrème: 0,3 g

Hostie: 0,1 g

Decoratiebolletjes: -

"

Samenstelling

Mix voor spongecake: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, zoetstoffen: isomalt en sucralose (polydextrose, resistent dextrine, inuline), glucosestroop, emulgatoren: E472a en E472b, mageremelkpoeder, weipoeder, rijsmiddelen: E341, E500ii en E575, verdikkingsmiddelen: E412 en E415, natuurlijk aroma.

Mix voor botercrème: suiker, glucosestroop, plantaardige olie (palm), gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren: E472 en E473, melkeiwit, geleermiddelen: E339, E450 en E516, natuurlijk vanillearoma, verdikkingsmiddel: E401, kleurstof: annatto.

Hostie: maïs- en aardappelzetmeel, bevochtigingsmiddel: E422, water, kleurend levensmiddel: saffloer, kleurstoffen: E133, E151, E155 en E162, conserveermiddel: E202, emulgatoren: E322 (soja), E432 en E433, antioxidant: E300.

Decoratiebolletjes: suiker, tarwe- en maïszetmeel, glucosestroop, plantaardige oliën (kokos en raapzaad), glansmiddel: E901, kleurstoffen: E131, E120, E160a en E100, kleurend levensmiddel: saffloer en radijssap.

Aantal porties

1 taart van 20 cm

Allergenen

Kan sporen bevatten van soja, ei, lupinen, sesamzaad en noten.

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel