AVEVE Flantaart 530 g


AVEVE Flantaart 530 g


Bevat 2 mixen om heel eenvoudig een heerlijke flantaart te bakken: 1 zakje mix voor flanvulling en 1 zakje mix voor kruimeldeeg.

  • Inclusief mix voor kruimeldeegbodem
Ean code: 5411866962237

€ 4,49
Prijs per eenheid: € 8,47 / kg

Bereidingstabel

1 Flantaart
Voor de kruimeldeegbodem
Ronde taartvorm Ø 28 cm1
Mix voor kruimeldeeg200 g
Eidooier1
Harde boter90
Voor de flan
Mix voor flan330 g
Water (ca. 50 °C)660 ml
Eieren2
Eidooiers2
Eiwitten2
Suiker35 g

Bereidingswijze

Voor de kruimeldeegbodem:
Maak eerst de kruimeldeegbodem. Voeg alle ingrediënten samen. Kneed tot een mooi samenhangend deeg. Bestrooi het met bloem en laat 15 minuten afkoelen in de koelkast. Bestuif het werkblad met bloem en rol het deeg uit. Vet de taartvorm in en leg er het uitgerolde deeg in. Verwarm de oven voor op 180 °C.

Voor de flan:
Bereid dan de flan. Los de mix voor flan op in het warme water (ca. 50 °C). Voeg de eieren en eidooiers toe. Klop de eiwitten met de suiker op tot een niet al te stevig schuim en roer het door het flanbeslag.

Giet het flanbeslag in de taartbodem. Bak de taart ca. 40 minuten op 180 °C. Laat de flan omgekeerd op een taartrooster afkoelen.

Voedingswaarde

energie

Kruimeldeeg: 1538 kJ - 362 kcal

Flan: 1878 kJ - 449 kcal

vetten

Kruimeldeeg: 1,1 g

Flan: 14,9 g

waarvan verzadigde vetzuren

Kruimeldeeg: 0,1 g

Flan: 8,6 g

koolhydraten

Kruimeldeeg: 78 g

Flan: 71,5 g

waarvan suikers

Kruimeldeeg: 30,2 g

Flan: 49,2 g

vezels

Kruimeldeeg: 2,1 g

Flan: 0,3 g

eiwitten

Kruimeldeeg: 9,1 g

Flan: 7,7 g

zout

Kruimeldeeg: 0,3 g

Flan: 0,5 g

Aantal porties

1 Flantaart

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren.

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel