Voor zoete, luchtige cakejes, ideaal om te versieren met suikerpasta of marsepein. Goed voor 48 stuks.
| 12 cupcakes (bovendiameter 7 cm) | |
| Mix voor cupcakes | 250 g |
| Eieren | 2 |
| Boter | 100 g |
| Water | 30 ml |
| Voorverwarmde oven op 180 °C | |
Verwarm de oven voor op 180 °C. Roer de boter zacht. Voeg de mix voor cupcakes, de eieren en het water toe. Meng het geheel 4 minuten tot een glad beslag. Verdeel het beslag over 12 papieren cupcakevormpjes. Bak de cupcakes 20 à 25 minuten op 180 °C.
| energie | 1557 kJ - 367 kcal |
| vetten | 1,1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| koolhydraten | 83,2 g |
| waarvan suikers | 49,9 g |
| vezels | 1,4 g |
| eiwitten | 5,5 g |
| zout | 0,8 g |
Wat zeggen anderen [1 Reacties]