Voor een lekker dessert met vers fruit, bijvoorbeeld stukjes appel of rode vruchten. Alleen water en fruit naar keuze toevoegen en het geheel bakken in de oven.
| 5 porties | |
| Mix voor crumble | 200 g |
| Water (1 eetlepel) | 15 ml |
| Appels | 4 à 5 |
Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de appels en snijd het vruchtvlees in stukjes. Stoof ze eventueel korte tijd aan in boter. Verdeel de stukjes over een vuurvaste schotel en voeg eventueel enkele rozijnen toe. Doe 200 g mix in een kom en voeg 15 ml water toe. Meng met een vork tot het water volledig opgenomen is. Kneed aansluitend 1 minuut met de hand tot een droog deeg dat je makkelijk kunt verkuimelen. Voeg een beetje water toe als het deeg te droog is of een beetje bloem als het deeg te vochtig is en kneed onieuw. Vorm klonters en verkruimel ze over de appelstukjes. Bak de crumble 20 à 30 minuten op 180 °C.
| energie | 2095 kJ - 501 kcal |
| vetten | 25,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17,3 g |
| koolhydraten | 62,1 g |
| waarvan suikers | 37,4 g |
| vezels | 1,1 g |
| eiwitten | 5 g |
| zout | 0,2 g |
Wat zeggen anderen