Voor extra zachte cake. Alleen nog boter en eieren toevoegen en het beslag is klaar.
| 1 boerencake | |
| Mix voor boerencake | 200 g |
| Boter | 100 g |
| Eieren | 2 |
| Voorverwarmde oven op 150 °C | |
Roer de boter mals, voeg eerst de eieren en daarna de mix toe. Klop gedurende 5 minuten tot een homogeen beslag. Vet de bakvorm in en vul met het beslag. Bak de cake 20 minuten op 150 °C en vervolgens 20 à 25 minuten op 170 °C.
| energie | 1556 kJ - 366 kcal |
| vetten | 0,6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| koolhydraten | 85,9 g |
| waarvan suikers | 49,7 g |
| vezels | 0,7 g |
| eiwitten | 4 g |
| zout | 1,4 g |
Wat zeggen anderen [1 Reacties]