Ideaal als vulling voor sponge cake, fruittaart, soezen,… Om koud te gebruiken of mee te bakken in de oven. Alleen melk toevoegen.
| 430 g banketbakkersroom | |
| Mix voor banketbakkersroom | 100 g |
| Koude melk | 330 ml |
Voeg de mix en de melk samen. Klop tot een gladde room. Bewaar de banketbakkersroom na bereiding max. 3 dagen bij max. 7 °C
| energie | 1628 kJ - 383 kcal |
| vetten | 0,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| koolhydraten | 94,3 g |
| waarvan suikers | 69,6 g |
| vezels | 0,2 g |
| eiwitten | 0,3 g |
| zout | 0,9 g |
Wat zeggen anderen [1 Reacties]