AVEVE Teffbrood 2,5 kg


AVEVE Teffbrood 2,5 kg


Teff is een oeroud graan uit Ethiopië en een waardevolle bron van mineralen als fosfor en ijzer. Het bevat veel vezels die je langer een verzadigd gevoel geven.

Wil je creatief brood bakken en zelf gist, zout en andere ingrediënten toevoegen? Dan is deze Classic-broodmix ideaal voor jou. Hieronder vind je een basisrecept voor de broodmachine en voor de oven. Deze mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten.

  • Extra gezond
  • Bron van vezels
Ean code: 5415196000188

€ 8,95
Prijs per eenheid: € 3,58 / kg

Bereidingstabel

  Broodmachine: programma van ca. 2 à 3 u Oven op 220°C - 30 minuten
Mix 400 g 500 g 600 g 500 g
Verse gist 6 g 8 g 10 g 16 g
Of droge gist 3 g 4 g 5 g 8 g
Water * 240 ml 300 ml 360 ml 300 ml
Boter 10 g 15 g 20 g 15 g
Zout 7 g 8 g 10 g 8 g
* Broodmachine: koud water (max. 20 °C); bereiding met de hand: kamertemperatuur

Voedingswaarde

Per 100 g
Energie 1605 kJ - 381 kcal
Vetten 8,4 g
Waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g
Koolhydraten 58,8 g
Waarvan suikers 0,8 g
Vezels 5,1 g
Eiwitten 14,9 g
Zout 0 g

Aantal porties

5 broden van 500 gram

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel