AVEVE Semolinabrood 2,5 kg


AVEVE Semolinabrood 2,5 kg


Voor een zuiders brood met durumtarwemeel en knapperige zonnebloem- en meloenpitten.

  • Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
Ean code: 5415196001956

€ 6,15
Prijs per eenheid: € 2,46 / kg

Bereidingswijze

Bereiding met de hand:

  • Voeg alle ingrediënten samen. Kneed 20 minuten tot een soepel deeg met de hand of met een broodmachine. Of kneed 10 minuten met een keukenrobot.
  • Dek het deeg af met huishoudfolie. Laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
  • Druk het deeg plat met de handen en kneed nog 1 à 2 minuten. Geef het deeg de vorm die je wil. Leg het in een ingevette bakvorm.
  • Bedek opnieuw met folie. Laat het deeg rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is (ongeveer 40 minuten). Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Bak het brood 30 minuten op 220 °C.

Bereiding in de broodmachine:

  • Doe alle ingrediënten in de broodmachine, maar vermijd rechtstreeks contact tussen gist en zout.
  • Selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur en bepaal de kleur van de korst en de grootte van het brood.

Voedingswaarde

Energetische Waarde 1549 kJ / 366 kcal
Vetten 5,4 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 63 g
Waarvan suikers 2,6 g
Vezels 4,5 g
Eiwitten 14,2 g
Zout 0 g

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen [4 Reacties]


Anoniem
Geplaatst Op 01/09/2020 09:23
Dit product en verschillende andere soorten bloem liggen al bijna 6 maand niet meer in de winkel rekken komen deze nog terug?

Anoniem
Geplaatst Op 01/09/2020 10:26
Omwille van Corona heeft de productie-afdeling bloem andere prioriteiten moeten leggen. De verkoop blijft enorm hoog, en men doet zijn uiterste best om alles in alle winkels aan te vullen, dit is echter op korte termijn niet haalbaar. - TEAM AVEVE

Anoniem
Geplaatst Op 01/09/2020 10:56
Maar deze soorten komen dus nog terug?

Anoniem
Geplaatst Op 01/09/2020 11:07
Semolinabrood zit nog steeds in het assortiment. - TEAM AVEVE

Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel