AVEVE Luxebrood 2,5 kg


AVEVE Luxebrood 2,5 kg


Deze mix bevat suiker, eipoeder en melkpoeder en is daardoor perfect voor heerlijk luxebrood, rozijnen- brood, suikerbrood en chocoladebrood. Ook ideaal voor sandwiches of vlaaibodems.

Wil je creatief brood bakken en zelf gist, zout en andere ingrediënten toevoegen? Dan is deze Classic-broodmix ideaal voor jou. Hieronder vind je een basisrecept voor de broodmachine en voor de oven. Deze mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten.

  • Alleen natuurlijke ingrediënten
Ean code: 5411866957691

€ 5,89
Prijs per eenheid: € 2,36 / kg

Bereidingswijze

Bereiding met de hand:

  • Voeg alle ingrediënten samen. Kneed met de hand tot een soepel deeg (ongeveer 20 minuten). Of kneed met een kneedmachine (10 minuten) of met een broodmachine.
  • Dek het deeg af met plastic folie. Laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
  • Druk het deeg plat met de handen en kneed nog 1 à 2 minuten. Geef het deeg de gewenste vorm en leg het in een ingevette bakvorm.
  • Bedek opnieuw met plastic. Laat het deeg rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is (ongeveer 40 minuten). Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Bak het brood 25 à 30 minuten op 200 °C.

Bereiding in de broodmachine:

  • Doe alle ingrediënten in de broodmachine, maar vermijd rechtstreeks contact tussen gist en zout.
  • Selecteer het programma en bepaal de kleur van de korst en de grootte van het brood.

Voedingswaarde

Per 100 g
Energetische Waarde1493 kJ - 352 kcal
Vetten2,7 g
Koolhydraten69,2 g
Vezels1,6 g
Eiwitten12,6 g

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen [4 Reacties]


Anoniem
Geplaatst Op 22/12/2018 12:51
Ik zocht het basisrecept op deze pagina zoals hierboven vermeld, maar het ontbreekt!!

Anoniem
Geplaatst Op 24/12/2018 10:10
Op deze pagina kan u de bereidingswijze(s) vinden (recept). Op de verpakking staan de ingrediënten.

Anoniem
Geplaatst Op 05/04/2020 00:47
ivbm LACTOSE ; wat staat er exact bij de ingrediënten? Sporen van? Bevat? niets?

Anoniem
Geplaatst Op 06/04/2020 09:02
Dit product bevat melkpoeder, dus ook lactose.

Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel