Voor donker meergranenbrood met knapperige zonnebloempitten en lijnzaad. Meng Waldkorn® met een Classics-meel naar keuze: Surprima-Plus, Surfina,… Ideaal om variatie op je broodplank te brengen.
AVEVE “Basics” zijn meelsoorten die net dat tikkeltje extra aan je brood geven. Meer kleur en meer granen of een krokanter, luchtiger en zachter resultaat. Je gebruikt deze ingrediënten altijd in combinatie met een ander meel.
Bereiding met de hand:
Bereiding in de broodmachine:
Per 100 g | |
Energetische waarde | 1638 kJ - 390 kcal |
Vetten | 12,1 g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 3,9 g |
Koolhydraten | 42,3 g |
Waarvan suikers | 3,4 g |
Vezels | 8,7 g |
Eiwitten | 23,6 g |
Zout | 3,0 g |
Wat zeggen anderen [9 Reacties]
Heel fijn om te horen Ariane!
Smakelijk!
Met vriendelijke groeten,
Marie&Michel