AVEVE Boekweitmeel 1 kg


AVEVE Boekweitmeel 1 kg


Te mengen met witte of bruine meelsoorten uit de Classics-reeks. Ideaal voor boekweitpannenkoeken.

AVEVE “Basics” zijn meelsoorten die net dat tikkeltje extra aan je brood geven. Meer kleur en meer granen of een krokanter, luchtiger en zachter resultaat. Je gebruikt deze ingrediënten altijd in combinatie met een ander meel.

  • Voor Limburgse pannenkoeken
Ean code: 5411866959732

€ 3,29
Prijs per eenheid: € 3,29 / kg

Bereidingswijze

Recept voor 30 boekweitpannenkoeken:

  • Meng 250 g Surfina, 250 g boekweitmeel, 11 g gist, 50 g suiker en een snuifje zout door elkaar.
  • Voeg eerst 1 l lauwe melk en 3 eieren en daarna 50 g gesmolten boter toe. Meng het geheel tot een glad beslag.
  • Laat het deeg ongeveer 20 minuten rijzen.
  • Smelt een klontje boter in de pan. Giet een lepel beslag in de pan en bak aan beide zijden goudbruin.
  • Serveer de boekweitpannenkoeken warm met stroop, suiker of confituur.

Voedingswaarde

 Per 100 g
Energetische waarde1517 kJ - 358 kcal
Vetten2,7 g
Waarvan verzadigde vetzuren0 g
Koolhydraten69,9 g
Waarvan suikers2 g
Vezels5,6 g
Eiwitten10,8 g
Zout 0 g

Samenstelling

Boekweitmeel

Allergenen

Kan sporen bevatten van gluten, ei, melk, soja, lupinen, sesamzaad en noten.

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel