All-in Zonnebrood 0,5 kg


All-in Zonnebrood 0,5 kg


Voor een hartig brood met geroosterde zonnebloempitten, maïsstukjes en fijne kruiden

Bakken met de All-in-mix is een "warm" kunstje. Alleen water toevoegen en de broodmachine doet de rest. Je brood lukt altijd, ook in de oven. Deze All-in-mix bevat enkel natuurlijke ingrediënten.

  • Alleen water toevoegen en je broodje is gebakken.
  • Puur natuur en zalig gezond!
  • Met geroosterde zonnebloempitten en kruiden
Ean code: 5411866967744

Prijs niet beschikbaar.

Bereidingstabel

All-in ZonnebroodBroodmachineMet de hand
All-in mix500 g500 g
Koud water (max. 20 °C)300 ml280 ml
 Programma van 2 à 4 uurVoorverwamde oven op 220 °C - 30 à 35 min.

Bereidingswijze

Bereiding met de hand:

  • Kneed de All-in-mix en 300 ml water 20 minuten met de hand of met een brood machine, zodat je een soepel deeg krijgt. Of kneed 10 minuten met een keukenrobot.
  • Bedek het deeg met huishoudfolie. Laat 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
  • Druk het deeg plat met de handen en kneed nog 1 à 2 minuten. Geef het deeg de vorm die je wil. Leg het in een ingevette bakvorm of op een ingevette bakplaat.
  • Bedek het deeg opnieuw en laat rijzen op kamertemperatuur tot het volume verdubbeld is (ca. 40 minuten). Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Bak het brood 30 à 35 minuten op 220 °C. Haal het uit de bakvorm en laat het afkoelen op een rooster.

Tip: Weeg de juiste hoeveelheid water met een weegschaal 100 ml water = 100 g. Zo ben je zeke dat je brood lukt.

Bereiding in de broodmachine:

  • Giet de All-in-mix en 320 ml koud water (max. 20 °C) in de kuip.
  • Kies een programma van 2 à 3 uur. Bepaal de korstkleur en de grootte van het brood. Druk op „Start“.
  • Laat het brood na het eindsignaal uit de kuip glijden. Laat afkoelen op een rooster.

Gebruiksadvies

Alleen water toevoegen en je broodje is gebakken. Puur natuur en zalig gezond!

Advies

Alleen water toevoegen en je broodje is gebakken. Puur natuur en zalig gezond!

Voedingswaarde

VoedingswaardeGemiddelde Analyse mix 100g
Energetische waarde1683 kJ  399 kcal
Vetten 8,3 g
waarvan verzadigd 2,4 g
Koolhydraten62,6 g
waarvan suikers4,3 g
Vezels5,3 g
Eiwitten15,9 g
Zout1,6 g

Samenstelling

Tarwebloem, maïs (bloem en gries), zonnebloempitten (9%), tarwekiemen, lupinen, plantaardig vetpoeder (palm), dextrose, gedroogde gist, zout, tarwegluten, ui, tarwezuurdesempoeder, kruiden (0,15%), meelverbeteraars: enzymen.

Aantal porties

1 brood van 500 gram

Allergenen

Kan sporen bevatten van soja, ei, melk, sesamzaad en noten.

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel