AVEVE Bio Mix Pittenbrood BE-BIO-01 2,5 kg


AVEVE Bio Mix Pittenbrood BE-BIO-01 2,5 kg


Voor een biologisch pittenbrood met pompoenpitten, zonnebloempitten en lijnzaad.

AVEVE biologisch meel is afkomstig van granen die volgens de biologische standaard geteeld worden. Deze bio-granen groeien en rijpen op eigen kracht en geven bij vermaling extra karakter en smaak aan het meel.

Wil je creatief brood bakken en zelf gist, zout en andere ingrediënten toevoegen? Dan is deze Classic-broodmix ideaal voor jou. Hieronder vind je een basisrecept voor de broodmachine en voor de oven. Deze mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten.

  • Biologische bloem
Ean code: 5415196000928

€ 7,15
Prijs per eenheid: € 2,86 / kg

Bereidingstabel

         
  Broodmachine
 Machine à pain Met de hand
mix voor bio pittenbrood 400 g 500 g 600 g 500 g
biologische meelverbeteraar  20 g 25 g 30 g 25 g
verse gist  6 g 3 g 8 g 4 g 10 g 5 g 16 g 8 g
boter  10 g 15 g 20 g 15 g
zout  6 g 8 g 10 g 8 g
water  260 ml 320 ml 380 ml 300 ml

Voedingswaarde

  Per 100 g
Energetische waarde 1662 kJ - 394 kcal
Vetten 5,5 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g
Koolhydraten 68,6 g
Waarvan suikers 0,7 g
Vezels 7,9 g
Eiwitten 13,4 g
Zout  0 g

Aantal porties

5 broden van 500 gram.

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel