AVEVE Bio Mix Meergranenbrood BE-BIO-01 2,5 kg


AVEVE Bio Mix Meergranenbrood BE-BIO-01 2,5 kg


Voor een biologisch lichtbruin meergranenbrood

AVEVE biologisch meel is afkomstig van granen die volgens de biologische standaard geteeld worden. Deze bio-granen groeien en rijpen op eigen kracht en geven bij vermaling extra karakter en smaak aan het meel.

Wil je creatief brood bakken en zelf gist, zout en andere ingrediënten toevoegen? Dan is deze Classic-broodmix ideaal voor jou. Hieronder vind je een basisrecept voor de broodmachine en voor de oven. Deze mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten.

  • Biologische bloem
Ean code: 5415196000911

€ 6,59
Prijs per eenheid: € 2,64 / kg

Bereidingstabel

  Broodmachine
 Machine à pain Met de hand
mix voor bio meergranenbrood  400 g 500 g 600 g 500 g
biologische meelverbeteraar  10 g 15 g 20 g 15 g
verse gist  6 g 3 g 8 g 4 g 10 g 5 g 16 g 8 g
boter  10 g 15 g 20 g 15 g
zout  6 g 8 g 10 g 8 g
water  250 ml 310 ml 370 ml 290 ml
* broodmachine: koud water (max. 20 °C); bereiding met de hand: kamertemperatuur

Voedingswaarde

  Per 100 g
Energetische waarde 1588 Kj - 375 kcal
Vetten 2,9 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Koolhydraten 71,4 g
Waarvan suikers 0,9 g
Vezels 8,5 g
Eiwitten 11,8 g
Zout  0 g

Aantal porties

5 broden van 500 gram.

Bewaring

Bij voorkeur koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik!

Wat zeggen anderen [2 Reacties]


Anoniem
Geplaatst Op 09/09/2019 17:40
kan je me de ingredientenlijst van deze mix doorsturen aub? Zit er bv mais in?

Anoniem
Geplaatst Op 10/09/2019 08:35
Contacteer ons via info@avevewinkels.be en we zullen je de ingrediëntenlijst sturen. TEAM AVEVE

Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel