Bio Bloem Bruin Brood BE-BIO-01 2,5 kg


Bio Bloem Bruin Brood BE-BIO-01 2,5 kg


Gezond, vezelrijk én biologisch, dat klinkt te goed om waar te zijn, niet?

AVEVE biologisch meel is afkomstig van granen die volgens de biologische standaard geteeld worden. Deze bio-granen groeien en rijpen op eigen kracht en geven bij vermaling extra karakter en smaak aan het meel.

Wil je creatief brood bakken en zelf gist, zout en andere ingrediënten toevoegen? Dan is deze Classic-broodmix ideaal voor jou. Hieronder vind je een basisrecept voor de broodmachine en voor de oven. Deze mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten.

  • Biologische bloem
  • Extra gezond
  • Bron van vezels
Ean code: 5411866958056

Prijs niet beschikbaar.

Bereidingstabel

 Broodmachine*Met de hand
Bruin biomeel 400 g500 g600 g500 g
Biologische meelverbeteraar 20 g25 g30 g25 g
Verse gist 6 g8 g10 g16 g
Of droge gist 3 g4 g5 g8 g
Boter10 g15 g20 g15 g
Zout7 g8 g10 g8 g
Water*260 ml320 ml390 ml320 ml
* Broodmachine: koud water (max. 20°C); bereiding met de hand: kamertemperatuur

Wat zeggen anderen


Heb je toch nog vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen met Marie & Michel