Tanja 38 jaar
"Soms heb ik veel drukte rond mij of ben ik heel opgejaagd. Als ik dan begin te bakken, ben ik onmiddellijk ‘zen’. Dan ben ik heel rustig, die geur, dat geluid van die mixer, dat is allemaal heel plezant. Dat ontspant. Zo’n prinsessentaart is helemaal niet zo moeilijk. Dat is een beetje boetseren zoals met klei. En knutselen zit mij in het bloed. Het is fijn om te zien als ze het mooi of lekker vinden."