Kweek ook in het najaar lekkere groenten

• Alle slasoorten kweek je het best in een kas of serre, maar je kunt ook een folie, gronddoek of vlies gebruiken.
• De radijs behoort tot de snelste en makkelijkste groentesoorten. Daardoor is het heel leuk om samen met de kinderen radijsjes te zaaien. Je vindt radijzen in heel wat leuke vormen en kleuren. 
• Kolen zoals bloemkool, boerenkool en broccoli doen het meestal goed in het najaar. Door de koelere temperaturen kun je de oogst spreiden over een langere periode.
• Een keukentip: verwerk spinazie in een lekkere quiche of in een frisse salade. Rauw behoudt spinazie het best al zijn gezonde voedingsstoffen. 
• Kervel en peterselie geven niet alleen smaak aan je gerechten. Beide zijn heel voedzaam, bevatten veel ijzer en bevorderen de spijsvertering.

Ons klimaat is perfect voor het kweken van aardbeien. Plant ze tot augustus en pluk sappige aardbeien tot oktober. Lees hier meer over aardbeien planten. Vermeerder eventueel zelf je aardbeien door de uitlopers uit te planten.

• Plantperiode: van maart tot en met augustus 
• Oogstperiode: van juni tot en met oktober

Zorg ervoor dat er niets van je lekkere groenten verloren gaat. Enkele tips:

• Je aardappelen bewaren? Zorg dan dat ze geen scheuten krijgen, anders vermindert hun kwaliteit. Bestrooi je aardappelen met een poeder tegen het kiemen. Zo blijven ze goed tot de lente en ze verliezen geen smaak.
• Grijp snel in als je ziektes vaststelt of schadelijke insecten opmerkt. Prei is vatbaar voor purpervlekkenziekte, papiervlekkenziekte en preiroest. Prei en uien zijn vaak het doelwit van de preivlieg, de preimot en de preimineervlieg. Kolen krijgen in het najaar mogelijk te maken met witziekte, alternaria of mycosphaerella. Of ze krijgen het bezoek van de koolvlieg, de melige koolluis of rupsen. Witziekte komt ook voor bij pompoenen.
• Weet je niet met welk probleem je te maken hebt? Raadpleeg SOS Garden. Via foto’s en omschrijvingen herken je het direct. Je krijgt meteen handige tips om het probleem snel op te lossen. Natuurlijk kun je voor advies ook altijd terecht in je AVEVE-winkel.

Alles geoogst? Breng je moestuin dan in orde voor volgend voorjaar en zorg voor een goede bodemstructuur.
Je hebt twee opties:

• Strooi kalk en werk bodemverbeteraar voor de moestuin of gedroogde koemest in de grond. Zo breng je de structuur van je bodem makkelijk weer in orde. 
• Zaai een groenbemester die de bodemstructuur verbetert. Zoals mosterd, facelia, witte of rode klaver of wikke. Dat ziet er mooi uit en het is goed voor je tuin. Wanneer je de plantresten later onderspit, worden ze in de grond omgezet in waardevolle humus. Groenbemesters voorkomen ook onkruid en trekken nuttige insecten en vlinders aan. In de winter sterven de plantjes af door de vorst. Dat maakt het onderspitten makkelijker.

Tip: kies je voor een groenbemester? Controleer eerst de zuurtegraad van je bodem en strooi kalk als het nodig is. Zaai daarna de groenbemester van je keuze.