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Anoniem
Geplaatst Op 23/01/2020 10:19
Bonjour, Je tiens à faire savoir que ni les fraises, ni les framboises, ni les mûres (de ronce) ne sont des baies : - la fraise est une faux fruit (https://fr.wikipedia.org/wiki/Faux-fruit, http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/fraise.htm). Le mieux est donc d'appeler une fraise une fraise ; - la framboise et la mûre de ronce sont des polydrupes (fruits à noyau multiples), cf. http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/mure.htm ; http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Marche/framboise.htm. La désignation "baie" pour ces fruits provient de éa traidctopm errpmàe de éâmgéaos "berry" et de l'allemand "Beere" ; - Le terme générique correct pour désigner cette catégorie de fruits est "petits fruits" en agronomie et "fruits rouges" en gastronomie, même s'il y en a des bleus et des noirs. - les myrtilles, les groseilles à grappes et à maquereau, les grains de cassis, les grains de raisin, les grains de sureau sont, en revanche, des baies. Bonne lecture et salutations à tous. Yvette en Suisse, rédactrice technique, terminologue et traductrice

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