Voor sommigen is er geen twijfel mogelijk; barbecueën doe je op een houtskoolbarbecue. Anderen geven beslist de voorkeur aan een gasbarbecue of een elektrische barbecue . Twijfel je? Laat je dan goed over de verschillen informeren.
Barbecueën gaat om genieten
De belangrijkste redenen om voor een houtskoolbarbecue te kiezen zijn smaak, geur en charme die een houtskoolbarbecue met zich meebrengt. Of er daadwerkelijk smaakverschil is tussen koken op houtskool of een andere soort barbecue, daarover verschillen de meningen. De geur die bij een houtskoolbarbecue vrijkomt is wel intenser. En hoewel barbecueën altijd gezellig is, draagt echt vuur bij aan de sfeer. Feit is dat het in vergelijking met een gasbarbecue of elektrisch toestel iets langer duurt voordat je houtskoolbarbecue gebruiksklaar is. Maar bedenk dat het bij barbecueën gaat om genieten, van het eten en het gezelschap. Met een goede planning verloopt de avond vlekkeloos. Steek eerst de houtskool of briketten aan en tref dan de overige voorbereidingen of drink een aperitief met je familie of vrienden. Voordat je het weet is de barbecue klaar voor gebruik en kan het eetfestijn beginnen!
Wat zeggen anderen